Smksponcol.sch.id – Hari ini, Selasa, 13 Mei 2025 , anggota Pramuka SMK Poncol tampak sibuk mempersiapkan bahan dan peralatan masak di halaman sekolah. Kegiatan yang berlangsung secara dadakan ini merupakan bagian dari persiapan menuju syarat Kecakapan Khusus dalam bidang keterampilan hidup sehari-hari.
Dalam kegiatan yang berlangsung penuh semangat tersebut, para siswa dibagi ke dalam beberapa kelompok regu. Setiap regu diberikan tugas untuk memasak makanan sederhana menggunakan peralatan seadanya, seperti kompor portable dan panci lapangan, menyerupai suasana berkemah.
Tidak hanya belajar mengolah bahan makanan, peserta juga dilatih untuk bekerja sama, mengatur waktu, serta menjaga kebersihan selama proses memasak berlangsung. Beberapa menu sederhana seperti nasi goreng, tumisan sayur, hingga telur rebus menjadi hidangan yang berhasil mereka sajikan.
Kegiatan ini bertujuan untuk melatih kemandirian dan kemampuan dasar pramuka dalam kondisi nyata di lapangan. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi simulasi dalam rangka memenuhi salah satu syarat Kecakapan Khusus yang harus dikuasai oleh setiap anggota pramuka Bantara Penegak.
“Meskipun sederhana, memasak di lapangan adalah keterampilan penting yang harus kita kuasai. Ini melatih kemandirian, kerja tim, dan kesiapan dalam segala situasi,” ujar Kak Andrio, Pembina Pramuka SMK Poncol.
Para peserta tampak antusias dengan kegiatan ini. Banyak dari mereka yang baru pertama kali mencoba memasak secara langsung di luar ruangan. Tawa dan tepuk tangan pun pecah saat hasil masakan mereka dinilai oleh pembina dan teman-temannya.
Kegiatan ini akan terus dilanjutkan dengan latihan keterampilan lainnya sebagai bagian dari persiapan menyongsong Kecakapan Khusus yang akan diujikan dalam kegiatan rutin pramuka di SMK Poncol.
Penilaian dan Evaluasi
Setelah proses memasak selesai, tiap regu mempresentasikan hasil masakan mereka kepada tim penilai yang terdiri dari guru pembina dan perwakilan senior Pramuka. Aspek penilaian meliputi:
- Kebersihan dan kerapihan proses
- Kerjasama tim
- Hasil akhir masakan (rasa, tampilan, dan penyajian)
- Kemampuan menghadapi kendala
Hasil evaluasi akan menjadi bahan pembinaan lanjutan untuk persiapan ujian Kecakapan Khusus yang rencananya akan dilaksanakan dalam perkemahan antar gugus depan bulan depan.
Harapan ke Depan
Menurut Kak Andrio, kegiatan ini merupakan awal dari rangkaian pelatihan Kecakapan Khusus yang akan terus berlanjut dalam beberapa minggu mendatang. Materi berikutnya meliputi navigasi darat, P3K lapangan, sandi isyarat, dan survival di hutan.
“Kami ingin membekali mereka dengan keterampilan praktis yang berguna tidak hanya di dunia pramuka, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari dan masa depan mereka,” tutup Kak Andrio. ( DV )
